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In 5 Tagen ist Fastenstart!
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ich hoffe, der Verzicht auf deine Lieblingsgenussmittel bereitet dir nicht allzu große Probleme. Falls doch, halte durch und erinnere dich an meine Hinweise aus der ersten Entlastungsmail. Eventuelle Beschwerden werden bald abklingen.
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Heute kommt eine kleine Erinnerung daran, ab jetzt eine rohkostbetonte Ernährung zu beginnen. Ich empfehle, mindestens die Hälfte deiner Nahrung in Form von Obst- oder Gemüserohkost zu dir zu nehmen, gerne in Kombination mit Saucen oder Dressings mit naturbelassenen Ölen oder frischer (saurer) Sahne.
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Hier ein paar Ideen, wie das gelingen kann:
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- Du könntest morgens mit einem Frischkornmüsli in den Tag starten und eine weitere Mahlzeit als großen Salat verzehren. Der Salat kann zum Teil mit gekochten Kichererbsen, Linsen, roten, weißen oder schwarzen Bohnen oder auch mit gerösteten Brotwürfeln oder Kernen (z.B. Sonnenblumen- , Kürbis- oder Pinienkernen) oder – bis Montag - auch mit kleinen Mengen Fleisch ergänzt werden.
- Du könntest vor jeder Mahlzeit eine Portion frisches Obst oder Gemüse, auch als Salat angemacht, essen.
- Warmen Frühstücksbrei kannst du mit frischem Obst toppen.
- Brauchst du zwischendurch Snacks, greife zu Obst, rohem Gemüse oder auch ein paar Bio-Trockenfrüchten.
- Belegte Brote und Brötchen könntest du mit Tomaten-, Gurken-, Rettichscheiben, Sprossen o.ä. toppen.
Auf dieser Seite findest du auch alle weiteren bereits versandten Mails.
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Ab Donnerstag empfehle ich dir, auf Produkte mit viel tierischem Eiweiß zu verzichten, da diese stark säurebildend sind. Dazu gehören sämtliche Fleischprodukte, Produkte mit Eiern (Kuchen, Nudeln) und die meisten Milchprodukte. Butter und naturbelassene (saure) Sahne enthalten sehr wenig Eiweiß und können weiter verzehrt werden.
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Bitte scheue dich nicht, mich zu kontaktieren, wenn du Fragen oder zu starke Umstellungserscheinungen hast.
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Ich wünsche dir einen guten Wochenstart!
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So geht es weiter:
In 2 Tagen bekommst du wieder Post mit weiteren Tipps für die Entlastungstage.
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Dieser Newsletter ist Bestandteil des von dir gebuchten Kurses "Fastenwandern im nördlichen Berliner Umland". Du kannst ihn jederzeit abbestellen (Link in der Fußzeile). Beachte aber, dass dir dann wichtige Informationen zum Kurs nicht zugestellt werden können.
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