Vegane / vegetarische Bratensoße
Diese vegetarische Bratensoße erhält ihren köstlichen Geschmack durch hochwertige naturbelassene Zutaten und passt perfekt zu gebratenem Gemüse, Pilzen und vegetarischen Bratlingen und Braten.
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Immun-Booster selbst gemacht
Dieser Immun-Booster besticht durch seine interessante geschmackliche Note. Süße, saure und scharfe natürliche Heilmittel treffen aufeinander und sorgen für eine Geschmacksexplosion. Nebenbei stärken sie das Immunsystem auf natürliche Weise und können akute Erkrankungen in der Anfangsphase ausbremsen.
Brennnessel-Pesto selbstgemacht – so einfach geht’s
Die Brennnessel ist eine Pflanze, die von Frühjahr bis Herbst in unseren Gefilden gedeiht. Sie ist ein wahres Kraftpaket. und enthält reichlich Chlorophyll, Kieselsäure, Silizium, Eisen, Magnesium, Kalium, Carotinoide sowie die Vitamine C und B. Kurz vor der Sommersonnenwende erreicht die Vitalität ihrer Blätter ihren Höhepunkt. Weibliche Pflanzen stecken dann ihre Kraft in die Bildung ihrer ebenfalls hochwertigen Samen.
Die Corona-Impfung | Sinn oder Unsinn?
Der folgende Beitrag fordert unendlich viel Mut von mir. Ich denke, auch von den meisten Lesern und Leserinnen wird er Mut und vor allem Offenheit fordern.
Ich habe keine Lust mehr, meine eigene Haltung zu verstecken, um es anderen recht zu machen.
Ich habe versucht, nicht übermäßig viele Worte zu benutzen, aber die Länge des Beitrags ist erforderlich, da wichtige Gesundheitsentscheidungen nur gefällt werden können, wenn du genug Informationen hast. Die kurzen Medienberichte reichen für fundierte Entscheidungen einfach nicht aus! Ich werde heute offen Kritik an Impfstoffen üben, insbesondere den Impfstoffen, die vermeintlich vor Covid-19 schützen sollen.
10 gute Gründe zu fasten
Beim Fasten geht es nicht nur um Verzicht, sondern auch um die Entdeckung neuer Erfahrungen und Bereiche des Lebens. Es schafft Freiraum für neue Erlebnisse und Erkenntnisse und ist somit eine körperliche und geistige Bereicherung. Es gibt 100 gute Gründe zu fasten, nicht nur in Bezug auf Nahrung, sondern auch in anderen Bereichen wie Social Media, Fernsehen oder Autofahren.
10 Gründe möchte ich in diesem Beitrag erklären.
Traditioneller Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ein beliebtes Gericht in unserer Familie, das bei keiner Feier fehlen darf. Auch im Sommer bereiten wir ihn gerne vor, um ihn am nächsten Tag zu genießen. Heiligabend ist er bei uns zur Tradition geworden.
Wunderbrot – Brot backen ohne Mehl und Hefe
Das Wunderbrot kommt ganz ohne Mehl und Hefe aus und die Herstellung ist kinderleicht. Das Ergebnis hängt maßgeblich von der Qualität der Zutaten und der Ruhezeit ab.
Milchsaure Gurken / Fermentierte Gurken – So einfach geht’s!
Saure Gurken gelten als DER Inbegriff des traditionellen Sauergemüses. Jedoch spiegelt sich die echte Tradition in den kommerziell erhältlichen eingelegten Gurken kaum wider. Heutzutage werden fast alle Gurken in Essig eingelegt, wohingegen in Zeiten unserer Groß- und Urgroßmütter der natürlichen Milchsäuregärung bei der Konservierung eine bevorzugte Rolle zukam.
Schnelle Vollkornbrötchen mit Übernacht-Teigführung
Es ist wirklich erstaunlich! Es brauchte erst einen Mangel an Hefe in den Geschäften, um endlich die köstlichsten Brötchen der Welt zu backen, die sogar vom Rest der Familie geliebt werden. Ehrlich gesagt werden sie verschlungen, als ob es in unserem Land nichts mehr zu Essen gäbe. Glücklicherweise gibt es noch ausreichend (abgesehen von Hefe), daher kann ich mit Zuversicht behaupten, dass sie tatsächlich lecker sind - und einfach noch dazu.
Wärmende Kürbissuppe mit Ingwer
Diese Kürbissuppe, die nach den Regeln der traditionellen chinesischen Kochkunst zubereitet wird, enthält nicht nur die Fülle der Vitalstoffe aus den reichhaltigen Herbstgemüsen, sondern wirkt durch die Kombination mit den Gewürzen und der Art der Zubereitung auch auf der energetischen Ebene. Sie ist ein perfektes Heilmittel bei Erkältungen und akuten Magen-Darm-Erkrankungen und eignet sich prima als aufbauende Mahlzeit vor und nach einer Fastenkur.
Die essenzielle Rolle von Bewegung beim Fasten
Es ist allgemein bekannt, dass regelmäßige Bewegung einen bedeutenden Beitrag zur Förderung von Gesundheit und körperlichem Wohlbefinden leistet. Beim Fasten wird die Bedeutung der Bewegung sogar als essentiell und entscheidend für das Ausmaß möglicher Fastenbeschwerden sowie den Erfolg des Fastens betrachtet.
Mit dem Verzicht auf feste Nahrung setzen im Körper Vorgänge ein, die in der Regel nicht alltäglich sind. Diese Prozesse müssen durch regelmäßige und ausdauernde Bewegung unterstützt werden, um eine gesunde und vitale Rückkehr aus der Fastenzeit zu gewährleisten.
Richtig trinken beim Fasten
Das Trinken nimmt beim Fasten einen zentralen Stellenwert ein. Sobald der Körper nach einer gründlichen Darmreinigung und dem Verzicht auf feste Nahrung von Aufnahme auf Abgabe umschaltet, ist es wichtig, ihn entsprechend zu unterstützen, um unnötige Fastenbeschwerden zu vermeiden.
Salat – einfach zubereitet
Es gibt viele moderne Clean-Eating-Kochbuch-Autoren und etliche Internetseiten, die mit herrlichen Bildern und Rezepten von noch herrlicheren Rohkost-Spezialitäten locken.
Zu besonderen Anlässen nehme ich mir gerne auch die Zeit und rolle Sprossen und gestiftetes Gemüse in Reispapier ein, wozu ich dann 5 verschiedene Dips – natürlich auch selbst gemacht – serviere.
Oder ich zaubere aus Zucchini mit dem Spiralschneider Rohkost-Spaghetti, die natürlich nur mit einer gut abgeschmeckten Rohkost-Tomatensauce und selbstgemachtem Pesto schmecken.
Dieses Rohkostgericht geht zwar zunächst schnell, aber der Abwasch …
Rohkost sollte allerdings täglich auf dem Speiseplan stehen.
Und sicher gibt es die Menschen, die täglich aufs Neue Freude daran haben, “exotische” Zutaten einzukaufen, viel Zeit in das Zubereiten von Salaten und die sich anschließenden Reinigungsarbeiten zu investieren.
Ich gehöre zu dieser Spezies nicht!
Dinkel-Vollkorn-Toastbrot selbstgemacht – wissen, was drin ist
Bist du auf der Suche nach einer gesünderen Alternativen zu den alltäglichen Lebensmitteln? Dieses Dinkel-Vollkorn-Toastbrot ist eine hervorragende Wahl, wenn du auf den Geschmack von frischem Brot nicht verzichten möchtest, aber dennoch Wert auf eine vitalstoffreiche Ernährung legst. Im Gegensatz zu allen mir bekannten konventionellen Toastbroten, kommt dieses Brot ohne bedenkliche Zusatzstoffe aus, ist aufgrund der langen Teigführung besonders bekömmlich und somit für den täglichen Genuss perfekt geeignet.
Das Glaubern – was es ist und wie es geht
Das Glaubern zählt zu den letzten fastenvorbereitenden Maßnahmen, denn es dient als Startschuss für das Fasten nach Buchinger & Lützner.
Die Entlastungstage beim Fasten
Die Entlastungstage sind den eigentlichen Fastentagen vorausgeschaltet (sog. fastenvorbereitende Maßnahmen), gehören aber unbedingt zum Fasten dazu. Es geht dabei darum, Körper und Geist auf den Nahrungsverzicht vorzubereiten.
Zwei Namen – eine Methode? Warum heißt es “Fasten nach Buchinger & Lützner?”
Beim klassischen Fasten mit Wasser, Tee, Brühe und etwas Obst-Gemüse-Saft handelt es sich um das "Fasten nach Buchinger und Lützner". Manchmal wird es auch als "Fasten nach Lützner" oder "Fasten nach Buchinger" bezeichnet. In diesem Beitrag wird erläutert, was die beiden Methoden gemeinsam haben und worin sie sich unterscheiden.
Getreide und der Rhythmus der Wochentage
Lebensmittel sind mehr als nur Nährstoffe und Chemie; sie tragen auch eine tiefe kosmische Bedeutung.
In diesem Beitrag erfährst du, wie du Getreidearten nach den Wochentagen auswählst, die jeweils einem bestimmten Planeten zugeordnet sind, und erlebst so eine ganz neue Art der Ernährung.